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(生活百科)洗碗时千万别这样洗,否则后果很严重!

时间:2023-09-08 17:02:15 点击:14183次

福建省邵武市三洁家居用品有限公司是一家生产厨房洗碗布、洗碗巾、洗洁巾、厨房抹布、水槽过滤网、懒人抹布等厨房清洁用品的生产厂家,支持代加工、贴标、定制logo包装等,厂家直销,批发价格低,咨询电话:18616560442。

洗碗——这个看似简单的工作却蕴含着很多“技术”内容。

很多人其实都“洗错了”! 一些不良的洗碗习惯不仅不能清洗餐具,还会滋生数以万计的细菌。

错误一:把碗泡在水里,空闲的时候再洗。

刚吃完饭,很多人都想休息一下再洗碗。 事实上,这并不是一个好习惯。 长时间浸泡的碗筷会滋生细菌,产生异味。 尤其是粥碗,如果不立即清洗,干了之后就很难清洗了。 如果能在风干前清洗干净,只需用水冲洗即可,干净、简单、快捷。

请勿将餐具长时间浸泡在稀释的洗洁精中。 最好不要将洗碗液直接挤到餐具或厨房用具上。 而是使用海绵或抹布蘸上稀释的洗碗液进行擦洗,洗完后立即用水冲洗掉。

错误二:碗筷叠放在一起会增加交叉污染。

许多人喜欢将所有用过的盘子堆放在一起。 事实上,如果这样做,下碗里的油很容易粘到上碗外面,加剧交叉污染,增加工作量。

因此,洗碗时,应先将碗碟分类,将有油和无油的碗碟分别放入水槽中,先洗有油的碗碟,再冲洗无油的碗碟。

如果餐具中有动物油脂,建议先用吸水纸或厨房用纸擦去部分动物油脂,然后再开始清洁。 因为动物脂肪比较粘稠,如果直接倒入下水道,很容易造成下水道堵塞。

错误三:餐具洗完后不擦干,会导致细菌再次繁殖。

存放菜肴时要注意控制水分含量,这样可以减少细菌的生长。 您也可以选择用干净的吸水纸彻底擦拭餐具。

每次使用洗碗布时,应及时拧干,并尽量悬挂在通风处。

错误四:清洁剂没有冲洗干净,留下残留物。

用洗涤剂洗碗很方便,也可以洗得很干净,但有时需要漂几次才能洗干净。 其实,可以用淀粉代替洗洁精来清洗餐具,因为淀粉可以与油脂结合形成淀粉-脂肪复合物,很容易被水洗掉。

错误五:切勿对餐具进行消毒

为了省事,很多人认为都是一家人,不需要消毒。 出于健康考虑,最好定期对所有餐具和筷子进行消毒。

如果家里购买了消毒柜,定期使用消毒柜进行消毒即可。 如果没有消毒柜,烧开一大锅水,把洗好的碗筷放进去煮10分钟,也会起到消毒的作用。

这里需要说的是:用开水烫碗是没有消毒作用的!

外出就餐时,有些人会用热水烫餐具,这样只能清洗,不能消毒。 高温杀菌消毒取决于高温的持续时间。 如果外出就餐拿餐具,打开后闻一闻,看是否有刺鼻的气味,并用手触摸,看是否有水样或涩味的感觉来判断是否干净。

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